"Certains abattoirs ont cessé complètement l'abattage casher en raison du risque de retrait de leur certification en tant qu'opérateurs de transformation de la viande", a déclaré Shimon Koffler Fogel, président du Centre consultatif des relations juives et israéliennes.
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À propos du CIJA
Le Centre consultatif des relations juives et israéliennes est l'agence de représentation de Fédérations juives du Canada -UIA, représentant Fédérations juives tout le Canada.
