Depuis l'entrée en vigueur des lignes directrices, shechitah a été complètement interrompue dans le plus grand des quatre abattoirs que les producteurs canadiens de viande casher louent sur une base ad-hoc pour des opérations de shochtim pour y produire de la viande casher, a déclaré M. Korobkin. Les trois autres n'ont plus les moyens de continuer longtemps, selon le Centre consultatif des relations juives et israéliennes
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À propos du CIJA
Le Centre consultatif des relations juives et israéliennes est l'agence de représentation de Fédérations juives du Canada -UIA, représentant Fédérations juives tout le Canada.