"La question n'était donc pas de savoir si l'on devait continuer dans des circonstances moins qu'idéales, mais plutôt de savoir si l'on allait continuer à faire la shechitah ou non. Il s'agissait en fait de savoir si la shechitah allait se poursuivre ou non", a déclaré Shimon Koffler Fogel, Chef de la direction du Centre consultatif des relations juives et israéliennes, qui s'est félicité de la décision de la Cour.
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À propos du CIJA
Le Centre consultatif des relations juives et israéliennes est l'agence de représentation de Fédérations juives du Canada -UIA, représentant Fédérations juives tout le Canada.